ごぱン!?


ご飯入り食パン焼いてみました♪。普通の食パンのレシピにご飯をお茶碗に一杯くらい入れるともっちりしたパンが焼けると教えていただいたので、早速。
入れたご飯はお茶碗に半分くらいでしょうか・・・初めてだったのでちょっと遠慮気味です。写真のチプチっとしているところはたぶんご飯です。
こね〜一次発酵まではホームベーカリーにお任せしましたが、こね上がりを触った感じはご飯粒がしっかり残っておりました。でも、焼き上がって食べた時には、ご飯を全く感じませんでした☆。いつもの食パンよりもっちりしている!?♪、食べごたえがある!?かな。
家族の反応は「いつもとそんなに変わらない」って感じで( ̄Д ̄;;。私がしつこく「いつもよりもっちりしているよね!ね!ね!」って聞けば、「そうだね」って言ってもらえる程度です(^▽^;)。

雑穀入りのご飯とかを使うと、楽しいらしいので、また挑戦してみようと思います。
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by xiao-jiazi | 2012-03-20 13:02 | Breads | Comments(2)
Commented by mochi at 2012-03-30 13:22 x
てっきり・・・米粉かとおもいきや、普通のご飯なんですねぇ!
そんな焼き方があるとは。。。
是非、雑穀入りご飯バージョンにチャレンジしてくださいまし。そして写真を~♪
Commented by xiao-jiazi at 2012-03-30 18:22
≫mochiさん、
そうなんです〜、普通のごはん。お手軽なのです☆。
はい、是非雑穀入りでやってみます。そういえば、最近雑穀米食べてませんが・・・(^▽^;)


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