簡単ピッツァ☆


お昼にピッツァしましたー☆。ハムも普通のだし、チーズもミックスチーズ&粉チーズだし、本格的!とは行きませんが、息子たちは大喜びです(* ̄¬ ̄)o—∈~。
いつもならカットトマト缶をそのまま生地に塗り、にんにく、アンチョビ、オレガノ・・・・と乗せて行くのですが結構面倒なんですよね。乗せ忘れたりするし・・・(^-^;。
今日は作業を簡単にすべく、カットトマトの中ににんにくのみじん切り、オレガノ、黒オリーブのみじん切り、塩漬けケイパーのみじん切り、塩こしょうを混ぜ込んで、あらかじめトマトソースを作っておきました。塩を入れたのはアンチョビがなかったので♪。
これ、とっても便利でしたー!。味付けトマトソースを塗ってしまえば、あとはハム、チーズ、バジルを乗せて、オイルをかけて焼くだけ♪。いつもよりずっと楽でしたv( ̄ー ̄)v。
息子たちは3枚ずつ・・・ペロリと平らげてました。
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by xiao-jiazi | 2007-08-02 14:39 | Breads | Comments(0)


simple life


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