焼き初め


今年焼き初めは、ベーグルで。一番手軽なんですよね〜>発酵いらないので♪。そんな理由で時間がないとき、すぐにパンが食べたいときにはベーグルを焼いております。
今日はちょっと固めの焼き上がり(^▽^;)。噛みごだえ満点で(笑)、これはこれで良いのです〜☆(ちょっと開き直り??笑)。
最近はイーストのパンばかり。冷蔵庫で冬眠中のホシノ天然酵母も使いたいのですが・・・。まだなんとなく、そこまでの余裕がないかな〜。だいぶ3頭の生活にも慣れてきたんですけどね〜♪。
新しい年の始まりに思うことは「パンも、石けんも、庭も・・・」なんですけど、今年はどうなることやら〜!。
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by xiao-jiazi | 2008-01-07 21:29 | Breads | Comments(4)
Commented by サンディーママ at 2008-01-07 21:38 x
うわ~美味しそう。いいなベーグル。
“手軽だからベーグル”なぁんて、素敵なよしこさん。
そんなお料理上手なよしこさんに、フォーリンラブです。
こんな奥さんがいたらいいなぁ。

ビーグルとベーグル。うふ、似てる。
Commented by xiao-jiazi at 2008-01-08 08:13
≫サンディーママさん、おはようございます☆。
出来映えはちょっとこっち?に置いておけば、本当にベーグルはお手軽なんですよ♪。私はフードプロセッサで生地をこねるので、1時間もあれば焼き上がってしまうんです〜。

>こんな奥さんがいたらいいなぁ。
・・・・ふふふ、大変ですよ(笑)
Commented by キ~ム at 2008-01-08 11:11 x
よしこさん、こんにちは♪
今年もよろしくお願いします。^^

年頭にあたって私は『石けんとガーデニングとDIYと・・』ってとこですが、果たして(笑)。

つやつやベーグル、おいしそうですねー。
お手軽ですよ♪って言われちゃうと、作ってみようかな~って気分になります。
プリンNo.6みたいに、我が家の定番になるよう、がんばってみようかな?

Commented by xiao-jiazi at 2008-01-08 16:33
≫キ〜ムさん、こんにちは!
年末年始なんてあれもこれもしなくちゃ!って焦るばかりだから(笑)、無くてもいいのにーーー!なんて、嘆いておりましたが(* ̄∇ ̄*)ゝ、気持ち新たに頑張ろうー!なんて思えるから、やっぱりあったほうが良いですね♪。
石けんと庭は、今年は頑張りたいところですねぇ〜。春になるとやる気も出てくると思うのですが・・・・冬の庭はやっぱり出たくありませんね>寒くてー!。あ、でも、薔薇アップしますぅ〜。また見てください☆。

ベーグルは何時間もかからないから、本当に気軽に焼けますよ♪。今日もお友達とお茶&軽いランチにベーグル焼いて、ベーグルサンドにしてみましたー!。美味しかったです♪。


simple life


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