えいえいさんのブルーベリー酢


ブルーベリーの活用法〜♪。
えいえいさんのブログで見つけたブルーベリー酢を仕込んでみました。
ブルーベリー200グラム、氷砂糖200グラム、酢(私もリンゴ酢使いました)200グラムです。果実・・・というとジャムか酒!!な私の新たな試みです(笑)。楽しみ〜。

あ、ジャムか酒!ばかりじゃなかった!。こちらは梅シロップ。これも毎年作ってます。今年はこれで2回目。凍らした梅1キロに、グラニュー糖1キロ、リンゴ酢適当!(レシピでは50ccですが、今回少し多めに入れちゃいました)です。最近は梅酒より梅シロップのほうが多く作っているかも♪。炭酸水で割って飲むと最高なのですー!。
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by xiao-jiazi | 2013-07-23 10:05 | Kitchen


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